Browsing by Author "Ferràs, Xavier"

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Comunicaciones y Responsabilidad Social Corporativa: Un Lienzo Para Construir su Estrategia

Hurtado J, Carlos H.; Ferràs, Xavier; Arimany, Nuria; Meijide, Dulcinea (United Academic Journals, 2015)

El papel de las comunicaciones en el mundo empresarial evoluciona hacia un modelo más participativo y consensuado con los stakeholders, debido a que ellos son cruciales para generar impacto en responsabilidad social, ...
La tecnología como catalizador para innovar la formación en escuelas de hostelería y restauración

Blancafort Masriera, Luis; Serrat Antolí, Núria; Tarrats Pons, Elisenda; Ferràs, Xavier (Red Universitaria de Campus Virtuales (RUCV), 2023)

La atención al cliente es uno de los elementos tractores de las empresas del sector de la hostelería y la restauración. Las personas que forman los equipos de sala son clave para la satisfacción del cliente y para la ...

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