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Browsing by Author "Blancafort Masriera, Luis"
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Implementación de las metodologías activas de aprendizaje a través de los simuladores de negocios en la Universidad Panamericana (2015-2021)
(United Academic Journal, 2022)Este artículo relata, a través de una investigación cualitativa, la experiencia y resultados de UPANA desde 2015 hasta 2021 en la implantación progresiva de los simuladores de negocio como metodología estratégica apoyada ... -
Los simuladores de negocios como metodología estratégica en la formación en dirección de empresas: visión del docente
(United Academic Journals, 2022)En estos últimos años se concretado un desplazamiento de la enseñanza de los conocimientos por parte del docente hacía el aprendizaje activo por parte el alumno, hacía las metodologías pedagógicas activas donde la simulación ... -
La tecnología como catalizador para innovar la formación en escuelas de hostelería y restauración
(Red Universitaria de Campus Virtuales (RUCV), 2023)La atención al cliente es uno de los elementos tractores de las empresas del sector de la hostelería y la restauración. Las personas que forman los equipos de sala son clave para la satisfacción del cliente y para la ...
