El objetivo del artículo es analizar el impacto de la crisis capitalista en el
ámbito agroalimentario mundial, así como el proceso de reestructuración
productiva que está emergiendo ante el declive del orden agroalimentario
neoliberal. Asimismo, la ponencia analiza el ascenso del paradigma de la
soberanía alimentaria en América Latina como resultado de la incertidumbre
que surgió en este terreno. Se pretende demostrar que, mientras los países
con gobiernos neoliberales profundizan la dependencia alimentaria, los
gobiernos con proyectos alternativos impulsan la soberanía alimentaria como
un proyecto político de seguridad nacional.