Las salazones del litoral onubense : la Cetaria de El Eucaliptal

Abstract

Se presenta en este artículo una síntesis global de las investigaciones arqueológicas realizadas en el yacimiento romano de El Eucaliptal (Punta Umbría) desde mediados de la década de los noventa del pasado siglo hasta la actualidad. Es éste un asentamiento que responde al modelo de Cetaria, dedicado a la pesca y transformación de recursos marinos(elaboración de salazones, púrpura, etc), y que presenta una ocupación desde mediados del siglo II d. C. hasta inicios del siglo VII d. C. De todo el conjunto excavado por el momento destaca su necrópolis en la que se han documentado hasta tres fases de enterramientos diferenciados por el rito y tipología de las tumbas.________________________________In this article a global synthesis of the archaeological investigations carried out in the Roman settlement known as El Eucaliptal (Punta Umbría) from the middle of the nineties of the past century to the present time is presented. This settlement is a Cetaria dedicated to the fishing and transformation of marine resources (elaboration of fish-sauces, purple, etc) and show us a chronological secuence between second century B. C to starts of seven century B.C. The cemetery is very important because there are three burial's phases whit different rites and tombs tipology.